两块钱的火腿肠竟吃出两根钢钉！太吓人了，双汇“王中王”翻车！ 3月22日，一段视频在网上传开了。画面里，一根双汇“王中王”火腿肠被剥开外皮，里面赫然嵌着两根完整的钢钉，看着就让人后脊背发凉。 事情发生在3月21日，山西吕梁市民王先生在当地商店花2元买了一根60克装的双汇王中王，拆开包装准备吃时，摸到肠体里有硬硬的异物，小心切开一看，两根完整的金属钢钉嵌在肉里，看着就让人头皮发麻。王先生说，幸好提前发现不对劲，要是直接咬下去，很可能划伤嘴巴、喉咙，后果不堪设想。 事发后，王先生第一时间联系了厂家。双汇方面的回应倒是来得挺快，说已经安排专人对接处理。至于钢钉到底是怎么进去的，是原料环节的问题，还是生产线出了故障，目前还没有明确的说法。 火腿肠从制作到出厂售卖会经历多个流程，绞肉，搅拌，灌装，蒸煮，包装，质检等，这么多环节为什么就没人发现这根钢钉呢？要知道，双汇王中王可是卖了很多年的大品牌了，就连这样一个大品牌都不能被信赖，那些路边摊，小作坊更是不敢想象。 幸亏当事人幸运，并没有直接吃下去，否则后果不堪设想。另外我想说食品安全问题可不能只靠运气，而是商家对每个生产环节严格把控，对质量严格把关才行。 同时相关监管部门也应该加强对食品企业的监管力度，定期进行检查和抽检，一旦发现问题，要严肃处理，绝不姑息。只有这样，才能让消费者吃得放心，让食品行业更加健康有序地发展。