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朋友给寄来一块儿腊肉,昨天切了一点儿。味道还不错,有点独特的“烟香”味儿。就是腊

朋友给寄来一块儿腊肉,昨天切了一点儿。味道还不错,有点独特的“烟香”味儿。就是腊肉的皮。比皮鞋底都坚韧,根本嚼不动。不知道南方朋友人用什么办法把它弄软。