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曾经红极一时的自热火锅,如今凉透了。它曾是方便面“高配版”,被称作“单身狗福音”

曾经红极一时的自热火锅,如今凉透了。它曾是方便面“高配版”,被称作“单身狗福音”,还冲击着五千亿市场。 自热火锅最早源于军事自热口粮,2015年左右走红。当时外卖刚兴起,传统火锅配送不便,单身经济、“一人食”“宅经济”发展,加上明星代言、直播带货推动,各大品牌纷纷入局。自嗨锅更是靠狂轰滥炸式营销,10分钟售出500万桶,估值达75亿。 但它“重营销、轻产品”,2020 - 2021年销售费用率超40%。如今销量锐减、下架、停产,自嗨锅走到破产边缘,曾经狂割10亿的网红美食,终究成了过去式。