肉夹馍用煤气烤到底有没有毒，这得说道说道。一般情况下，要是煤气完全燃烧，产生的是二氧化碳和水，没啥毒性。但要是燃烧不充分，就会产生一氧化碳，这可是有毒气体。 不过正规商家用煤气烤肉夹馍，设备和操作都比较规范，能保证煤气充分燃烧，不会产生有毒物质。我之前在一家老店吃的肉夹馍，就是煤气烤的，吃了这么多次也没啥问题。但要是一些小摊贩设备不好，燃烧不充分，那可能就有潜在风险了。所以，吃的时候选靠谱的店很重要。