前员工爆料海底捞高层点炮制度 2026年3月20日，海底捞前员工爆料的“点炮制度”火了，还疑似引出跨省约谈，可海底捞和涉事警方都不回应，网友都炸锅了。 早在1月，前员工小王就吐槽过海底捞管理乱。这“点炮制度”下，高层权力大得离谱，月薪数万的店长一句话就能被贬成服务员。员工管理更是苛刻，迟到罚深蹲，上16分钟厕所都要被开会批评。 爆料一个多月后，小王被自称简阳民警的人要求跨省配合笔录，这操作太迷。不少前员工也现身说海底捞高薪是忽悠，普通员工月薪就4000出头。食客也觉得过度热情的服务让人用餐压抑。企业若觉得爆料不实，为啥不走司法途径，警方这跨省约谈真让人质疑。