熟悉的味道，同样的套路！ 西贝贾老板如果还是这样搞，估计这个“天边砂锅焖面”也会走西贝的老路！ 这两个月，西贝莜面村老板贾国龙，重新又搞了一个餐饮品牌“天边砂锅焖面”。 按理说“吃一堑长一智”，在哪里跌倒就从哪里爬起来。毕竟西贝的惨痛经历还在持续发酵。 回头来你再看，这个新品牌的主打菜“砂锅焖面”，不说别的，就这个人均消费60元，这个定位，和西贝有什么区别？ 一碗焖面，这个大的锅，那么一点面，这碗面要40元？ 现在的消费市场，还是高高在上的那种方式吗？一碗面，你看看“不二斋”一碗面多钱？你看看“和府捞面”“陈香贵”一碗面都是多钱？ 先不说预制菜不预制菜？就看看菜品值不值，这是老百姓考虑首要的。 如果您非要说是，品牌定位不一样，“天边砂锅焖面”吃得是环境，吃的是健康，吃得是锅气，那只能说过一段时间，让网友给你打分吧。 总之，换个品牌，换个环境，做餐饮很容易，但是想得到老百姓的认可，要好好思量了。 再一个，别老是低调“去西贝化”，告诉您，去不了，互联网的记忆和传播都在，藏不住。 你觉得，“天边砂锅焖面”会成吗？