贾国龙有新的动作了，他创办了新品牌“天边砂锅焖面”，据了解，人均只要61元左右，完全低于当初西贝的消费。 近日，贾国龙的新项目将在北京798艺术区落地了，由于不可抗衡的因素，西贝肯定要关一部分分店，届时会有新的项目“天边砂锅焖面”接收一部分员工。 现在店里的工作人员，基本都是从西贝转过来的，算是给老员工找了个稳妥的新去处。而且贾国龙还透露，这家店目前经营情况很不错，后续还计划多开几家，甚至可能把一些西贝老店直接转成这个品牌。 主打内蒙古巴盟特色的砂锅焖面，还有面筋、排骨烩酸菜这些熟悉的味道，口味跟西贝很像，但价格更亲民，让大家有似曾相识的感觉。 从西贝到新品牌，贾国龙这波操作算是给关店员工解决了大难题，也让大家看到了餐饮人应对困境的实在办法。后续这家店会不会火，又能开多少家，咱们一起接着关注！ （图片来自网络视频）