315曝光漂白鸡爪 生产车间令人作呕 鸡爪作为休闲零食，获得很多消费者的喜爱，经常看到不少年轻的朋友食用这种零食（鸡爪），总感觉有的鸡爪颜色不太对劲，蜀福香食品有限责任公司生产的鸡爪为什么会这么白？是怎么“漂白”的？这次经315曝光，一下子就明白了，原来这家公司是用双氧水来漂白鸡爪的，怎么也想不到这商家干出这种丑恶的勾当，昧着良心赚这种黑心钱，用双氧水（过氧化氢）漂白鸡爪，按理说双氧水是有一股刺鼻的药水味，但是经过商家可能加入花椒、辣椒和其它的香料以后，你根本就闻不出来了。 医学上，使用双氧水主要是用来消毒杀菌，这一点商家可能也有所了解，就算不是很新鲜的鸡爪，用双氧水一泡，也不容易霉变、长虫、腐烂，就等于是给这些鸡爪进行一次消毒杀菌，也可能掩盖某些原本就是腐烂变质的鸡爪，国家明令禁止在鸡爪加工中使用双氧水，双氧水刺激口腔粘膜容易造成口腔溃疡、损害消化系统（食道、胃、肠等），还可能造成肝、肾功能的损害。 央视315曝光了蜀福香食品有限责任公司用双氧水漂白鸡爪，零食鸡爪在市场上销售的品牌非常多，各地也应该要开展大检查，对于违规违法的不良商家要依法严处，食品安全是老百姓生活当中的大事，相关管理、监督部门应加强监督检查，守好食品安全这道防线。