西兰花是供应商生产出来的，供应商不止是只卖给西贝，那么大的消耗商家比如西贝就有可能买临期的，因为这样价格可能会便宜一些。

有机，有机可不那么容易种，如果是大棚种，那不算生态有机，如果种在自然农场地里，那是有季节性的，不存在一两个月冻一次的可能。

我告诉你冷冻西兰花为什么保质期是两年，因为两年以后那个西兰花的塑料包装就过期了。

按照西贝说的，冷冻西兰花成本更高，那不如上架两个西兰花，一个冷冻有机，一个新鲜有机，卖同样价格看看客户点哪个。

我就好奇了，我为啥不能购买新鲜的西兰花必须要吃冷冻的了？

高品质的有机蔬菜，才值得花钱，去冷藏。

但是他们把西兰花加工到了能保存两年。哪怕当天就吃了，该加的该处理的也都做了。