香香软软，万物皆可夹！！！

2026-01-20 18:02:17 豆芽辅食记美食

松松软软的口袋饼，夹菜夹肉都可以、直接吃也是香香软软的，做法没有难度
[清单R]食材
300g面粉、3g酵母、5g白糖、180g清水、白芝麻
油酥：10g面粉➕10g玉米油➕适量椒盐
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母白糖清水揉成面团、面团盖上盖子松弛15分钟
2⃣️醒好的面团揉成光滑面团，均分成6个面剂子揉圆
3⃣️面团擀成圆饼状抹上少量油酥，然后像包包子一样包起来，包好的面团先沾水再沾一层白芝麻擀成牛舌状盖上保鲜膜松弛10分钟
4⃣️锅内喷油，油热下入饼子，饼子表面也喷一层油，盖上盖子中小火烙，烙制两面金黄，饼子鼓起就可以了