说到下饭，我最先想到的就是麻婆豆腐，十分钟就可以做好的快手菜，实在是太适合新手宝宝啦～
🔅准备食材
豆腐一块，切成小块儿。200g猪肉或牛肉剁成肉糜。葱姜蒜沫，麻椒花椒适量
🔅做法
1️⃣锅里加油，倒入葱姜蒜末，花椒，麻椒爆香。然后加入郫县豆瓣酱炒出红油
2️⃣加入肉糜，加两勺料酒，两勺生抽，一勺糖翻炒均匀刀肉变色
3️⃣加入2碗水水煮开后下入豆腐块，然后加一勺盐调味，小火焖煮到汤汁变少，倒入水淀粉勾芡，煮到汤汁浓稠就好啦～
💕超适合新手小白的下饭菜哦，这个是麻婆豆腐的家常做法真的非常简单，拌饭实在是太香了‼️我一个人可以吃两大碗米饭😋