🔅准备食材
鸡蛋三颗，面粉80克，水100克，小葱适量切成葱花
🔅做法
1️⃣把鸡蛋打散，加入水，然后加入面粉搅拌至没有颗粒，加入葱花，再加入半勺盐调味
2️⃣不粘锅开小火，刷一层薄薄得油，然后舀一勺面糊，倒在锅里转动，让面糊平铺在锅里
3️⃣等正面凝固以后就可以用铲子翻面，等15秒左右就可以出锅啦
💕一定要全程开小火哦，不然蛋液倒进去会转不动，或者是会造成一面变糊，我最近一直在搭配归经阁的彩虹豆浆一起吃，是一顿非常营养丰富的早餐，彩虹豆浆顾名思义，有七种颜色，七种口味，每天可以换一种口味，改善一下心情，每一种口味都很好喝，口感非常细腻，而且是冲泡的会非常方便，超级适合早上时间赶的宝宝们。生活再累，时间再赶，也要记得吃早餐哦，要照顾好自己的身体～
