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准备食材（三人量）
豆角250克，五花肉250克，面条一斤，葱姜蒜，干辣椒，八角适量，郫县豆瓣酱两大勺
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做法
1️⃣豆角去筋掰成五厘米左右的段，五花肉切片
2️⃣锅里热油，下葱姜蒜，干辣椒，八角以及两大勺豆瓣酱，小火翻炒出红油，然后下入五花肉翻炒变色，加两勺糖，一勺料酒，两勺生抽，一勺好用，一勺老抽，翻炒均匀
2️⃣然后下入豆角翻炒，豆角变色以后加水没过豆角，然后加一勺盐调味，等汤烧开以后，舀出一碗汤备用
3️⃣大声面条铺在锅里的豆角上，均匀的铺开，小火焖五分钟以后淋入之前舀出来的汤，然后再盖盖小火焖五分钟收汁，然后用筷子从上往底翻拌均匀就可以吃了
💕因为加了郫县豆瓣酱，所以会多一些川味，加了干辣椒吃起来会感觉辣辣的。特别适合无辣不欢的宝宝，我们一家人都很喜欢吃辣，所以相对于之前的做法更爱吃这种做法～
🌟小提示
如果汤汁比较多可以翻多翻拌一会儿，让面条收干汤汁
