教大家一个媲美K记的蛋挞配方，这个配方比绝大部分的配方都好吃！在家也可以吃上热乎乎的蛋挞了！
🧡准备食材
鸡蛋黄3克，淀粉4克，牛奶135克，白砂糖40克，淡奶油100克，蛋挞皮10个
🧡做法
1️⃣把40克糖加入牛奶中，小火煮到白糖全部融化，放凉
2️⃣放凉后的牛奶加入三个蛋黄，4g淀粉和100g淡奶油，搅拌均匀后过筛
3️⃣准备10蛋挞皮，把蛋液倒入里面，七分满就可以，放入烤箱200度烤20分钟，每个烤箱脾气不一样，一定要注意观察颜色哦
💛肯德基蛋挞好吃的原因有一部分是因为它是刚出炉，热乎乎的还冒着热气，所以我们在家就可以还原啦～