这道拿手绝活菜，真的是太香太好吃了了，土豆软软糯糯的，拌饭拌面都超级好吃～
1️⃣备菜
牛腩：切块，冷水下锅焯水备用
调味：葱姜蒜 桂皮大料孜然适量
配菜：番茄和土豆切块
2️⃣锅里倒油，下入葱姜蒜和桂皮大料孜然爆香（能吃辣的放点辣椒），然后加入焯好的牛肉翻炒
3️⃣加入两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒翻炒
4️⃣依次加入番茄和土豆块翻炒均匀后加入一勺盐和鸡精
5️⃣加入一小把冰糖翻炒均匀后倒入高压锅，加入沸水，炖30分钟左右，然后收收汁就好啦
香喷喷的番茄土豆炖牛腩就做好了，炖的时候满屋都是香味，学会绝对可以当做看家绝活了
