狼山鸡，正宗的南通特产，但狼山鸡的养殖，却多在如东、通州交界处一带。南通人吃鸡讲究吃”本鸡“，即自家喂养的草鸡（非饲料鸡），如今想吃到小时候品质的鸡，可遇不可求，一般都要托人到农村去收，价格也是不菲。
