观点网讯：12月17日，高盛发布研究报告，昨日（16日）举办了一场关于中国鲜制饮品市场的专家会议，与会专家是一位在浙江及上海经营多家奶茶店的加盟商，品牌包括霸王茶姬(CHA.US)、茶百道、周五乐等。高盛预计，古茗、蜜雪冰城在2026年的同店销售将分别下降6%、4%，但凭借空白市场的扩张，这两个集团分别实现3,400家、9,000家的净新开店数。

高盛互联网团队预计，阿里-W、美团-W的食品配送的相关亏损将在12月底止季度及2026年收窄。考虑到补贴减少，高盛重申对古茗、蜜雪冰城的"买入"评级。专家认为，新兴小品牌在激烈的竞争中，难以将门店规模扩大到1万家以上，但对于发展势头强劲的小众品牌而言，在6至8个月内有望实现盈利。