社区食堂为啥“凉”了？ 刚开始做时其实还行，靠着政府补贴，两荤一素10 - 15元还能赚钱。但利润本来就很薄，时间一长，为了省钱，菜品质量慢慢就下滑了—。菜不香了、分量也抠搜。以前挤满年轻人的性价比之王，现在有社区食堂平均每天只接待3个人。这越没人吃，越没法维持，最后只能关门。从爆火到凉凉，说白了就是利润薄时还能撑，质量一降，客人跑了，生意就做不下去了。
社区食堂为啥“凉”了？ 刚开始做时其实还行，靠着政府补贴，两荤一素10 - 15元还能赚钱。但利润本来就很薄，时间一长，为了省钱，菜品质量慢慢就下滑了—。菜不香了、分量也抠搜。以前挤满年轻人的性价比之王，现在有社区食堂平均每天只接待3个人。这越没人吃，越没法维持，最后只能关门。从爆火到凉凉，说白了就是利润薄时还能撑，质量一降，客人跑了，生意就做不下去了。
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