🧾午餐： 辣肉丁面🍜 三文鱼蒸蛋🍣 凉拌黑豆苗🌱 黑芝麻糊小圆子🐧 香蕉牛奶咖啡🍌 冰箱里正好有半袋鲜拉面 翻了点梅花肉 弄一个辣肉丁当浇头 辣辣热热的面条吃上一碗可真的舒服 ▫️辣肉丁 之前在一个上海面馆里吃过 口味偏甜 我自己做是减了糖 加了辣（豆瓣酱+剁椒酱 肉丁想吃着嫩 切好用小苏打泡10分钟 控干水分再调味 加淀粉抓匀 最后封一层油 辣椒酱切碎 口感更好 小火慢慢炒出红油 再放入滑好的肉丁 加水慢煮 这边下面条 ▫️三文鱼蒸蛋 这是我的新菜单 居然意外的好吃 熟的三文鱼弄碎一点先放在碗里 一颗鸡蛋加1.5倍温水 打匀过筛 冷水上锅水开计时6分钟 焖2分钟 ▫️黑芝麻糊 40g糯米、50g黑芝麻、200ml水 黄冰糖一小块 破壁机选米糊功能