今天的饭： 薯片牛肉干🍟 荔枝菠萝冰🍍 凉拌西兰花🥦 茄汁黄油蘑菇🍅 泰式奶茶🧋 新鲜的牛肋条除了清炖 还能烤肉干 今天浅浅复刻一下我经常去买的那家牛肉干 牛肋条要切成有点厚度的大片 这样烤完才会保留肉汁 太薄不好吃 放调料腌制时间长一点 更入味 空气炸锅 烤箱180度 每面10-15分钟 勤翻勤看着点 别烤糊啦 然后剪成小块 带油脂的部位烤出来炒鸡香 滋滋冒油 下次问问肉铺老板有没有牛胸口肉 这个部位烤的牛肉干更好吃！ 烤好的肉干拌上油辣子就是香辣口味 来一袋你喜欢的薯片 锅巴 都行 当个追剧小零食 下酒菜都很nice～