今天分享一下宝宝小零食做法，奶香浓郁、入口即化，柒柒吃饱饭看到这个小零食还两眼放光，咔咔炫～ 🧑‍🍳制作教程： ▫️食材准备：蛋黄3个、奶粉15g、柠檬适量 ▫️蛋黄倒入无水无油的容器中，滴入几滴柠檬汁 ▫️打蛋器高速打发至蛋黄发白，体积变大，打完提起来写八字不易消失的状态就ok ▫️过筛入奶粉，抄底翻起，切拌均匀（用切拌的手法不容易消泡） ▫️烤箱提前预热100度，蛋黄糊装入裱花袋，剪一个小口 ▫️烤盘铺上油纸，垂直挤入溶豆，别挤的太近，烤完容易粘在一起 ▫️烤箱100度烤35分钟 ▫️烤熟的状态起一捏就碎✅里面还有点湿湿的就是没烤熟，可以再烤5～10分钟。 ▫️烤完常温状态下晾凉后，立马装入密封盒里密封保存，防止回潮变软。 💡小tips ： 🔺打蛋黄的容器和打蛋器一定要无水无油，不然打发不起来 🔺烤箱温度偏低的话可以提高5～10度去烤 🔺烤完晾凉后要尽快放入密封盒里密封保存，尽快吃完 📢接下来几天要停更一下，我嫂子生二胎啦！剖腹产，家里的大宝没人带，我要回家帮忙带几天，等我回来再给你们分享柒柒每日辅食哦～等我等我😘