“叮咚！今天做了牛肉砂锅饭，偷懒用剩米饭也烤出了脆脆的锅巴～尽量中午吃，因为太香全吃光了肚子好撑！” 今日午餐： ¹肥牛砂锅饭 ²彩椒炒玉米笋 ³泡菜 ▪️肥牛砂锅饭 1.肥牛切小块，和大蒜粒一起煎出油脂关火 2.放一勺烤肉酱，也可以用生抽、盐、糖代替 3.砂锅里喷上油，放上米饭压平，放上牛肉 4.盖上盖子，小火焖5分钟，能听到噼里啪啦声 5.最后出锅撒上多多的葱花 小火慢烤烤出了脆脆的锅巴 也不用担心会糊底 用木铲把米饭、烤牛肉和香葱一起拌匀 油脂裹着白米饭 再放一片泡菜 这一口真的是超满足了！ 之前买的橙色彩椒和玉米笋拼成一个炒蔬菜 玉米笋提前用盐水煮了5分钟 口感脆脆的 还带点玉米清新甜味 各种彩椒Vc都很高 也不辣 炒着或凉拌行 冬天的阳光很温暖 吃饱了再晒会太阳吧～