🥯香甜松软，满口坚果香，能量满满的主食～ 🎈准备食材： 1️⃣面粉200克，酵母2克，熟黑芝麻40克，白糖15克，温水110克，红枣和坚果适量； 🎈制作步骤： 1️⃣ 黑芝麻和糖一起打成粉，面粉、芝麻粉和酵母混合均匀，倒入温水搅拌至絮状，揉成面团，醒发十分钟； 2️⃣红枣剪成小块，坚果打成大的颗粒备用，面团醒好后移至揉成光滑的面团； 3️⃣ 把面团擀成厚度0.5毫米的方形薄饼，先均匀的铺一层芝麻粉，再放上坚果和红枣； 4️⃣从一边卷起来卷紧，然后切块，把小块摆入蒸笼中，蒸锅中放入温水，不开火发酵45分钟左右，发酵至1.5倍大，开火蒸15分钟即可。