🌈无油无糖，健康美味的空心烧饼，可以早上给孩子做早餐～ 🎈准备食材： 1️⃣面粉200克，酵母2克，芝麻盐15克，温水120克； 🎈制作步骤： 1️⃣ 粉类倒一起混合均匀，倒入温水搅拌至絮状，揉成较为光滑的面团，密封发酵至两倍大，发酵好内部有蜂窝孔； 2️⃣取出揉面排气，揉成长条，分成六个面剂，面剂揉成团后收口捏紧，擀成两三毫米厚的薄饼，盖上保鲜膜醒发15分钟； 3️⃣平底锅热锅后开最小火，放入薄饼，饼面出现小气泡即可翻面，反复两三次后整个饼全部鼓起，再煎二十秒即可出锅～ 🎈空心烧饼里可以夹蔬菜鸡蛋和肉饼～