武汉惊现可食用LV!烘焙师手工复刻独栋建筑,颜值口感双在线 武汉“lv独栋建筑蛋糕”引市民惊叹!制作者:外形完全按效果图复刻,熬夜制作保口感。 12月6日武汉SKP的LV开业现场,这款蛋糕刚亮相就成了“打卡地标”,路过市民纷纷驻足拍照,有人直呼“远看以为是缩小版门店,近看才发现是能吃的蛋糕, 制作者是武汉本土烘焙师徐女士,她坦言全程没靠模具,全凭手工雕刻,虽然只给自己的作品打7分,但外形是严格按效果图1:1复刻的。最让人意外的是,她最擅长的翻糖工艺,竟是完全自学的“野路子”。 比起惊艳的外形,徐女士更在意口感。为了让第二天切开的夹心依旧新鲜,她带着团队连夜赶工,坚决不用冷冻食材。在她眼里,“不好吃的蛋糕,再好看也没意义”,这份对食物的敬畏,戳中了无数吃货的心声。 拥有9年烘焙经验的她,4年前从北京回汉开工作室,主打中高端定制蛋糕,如今订单排期满满。面对“做武汉第一”的说法,她笑着避开,只说要带着武汉“敢为人先”的劲儿往前挤。 这款蛋糕的爆火,不只是因为蹭了大牌热度,更是因为普通人对“匠心”的共情。从手工雕刻的细节,到熬夜保口感的坚持,徐女士把对烘焙的热爱,藏进了每一寸糖霜和夹心,这才是比LVlogo更打动人的烟火气。热点话题 LV独栋建筑蛋糕


