很多胃癌是一口一口吃出来的26岁确诊胃癌前身体发出的信号 胃癌很多都是“吃”出来的，其发病和饮食密切相关，以下几类食物或许就是“帮凶”。1. 过咸食物：高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。建议减少咸菜、咸鱼等高盐食物的摄入量。2. 腌制食物：含有很多亚硝酸盐，长期食用后会刺激胃黏膜，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃黏膜癌变的机会。3. 熏烤食物：食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。4. 剩饭剩菜：偶尔吃一般问题不大，但如果长期吃剩菜剩饭，就会增加患癌风险。5. 红肉食物：肉类摄入与胃癌发生密切相关，其中摄入过多红肉可显著增加胃癌的发生风险。6. 烟草酒类：吸烟、喝酒与胃癌也有着一定关系。