之前分享的发糕做法,大家都反馈好成功呀~今天又来分享做法chao简单,免揉面的紫薯来啦!大人小孩都能吃😋
不用加糖,吃起来也是甜甜的
营养满满,给宝宝当早餐也很不错哦~
平时可以多做一点放冰箱冷冻,随吃随取,非常适合上班族的麻麻和没时间天天做辅食的麻麻们~
🛒食材准备:
紫薯85g、配方奶150ml、中筋面粉150g、酵母2g
🧑🍳制作过程:
▫️紫薯切小块放入破壁机➕150ml配方奶,搅打成细腻的糊
▫️紫薯糊倒入面粉中,加入2g酵母搅拌均匀至无干粉
▫️盖上保鲜膜发酵半小时
▫️发酵至2倍大,里面呈蜂窝状,用筷子搅开排气
▫️装入裱花袋中,挤入模具,表面撒点紫薯丁
▫️水开上锅蒸20分钟焖5分钟✅





