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9M➕宝宝辅食| 一口一个南瓜夹心小馒头

小馒头这样做没有宝宝会拒绝吧~ 给小宝宝添加辅食可以尝试一下这个小馒头哦,做成mini 可爱的造型,里面夹上甜甜的果泥,一口一个,根本停不下来~ 🔺小馒头用三揉三醒的方法可以揉出水光肌,特别适合新手麻麻 🛒食材准备: 南瓜40g、配方奶40ml、中筋面粉100g 果泥适量、酵母粉1g 🧑‍🍳制作过程: ▫️南瓜蒸熟,加配方奶搅打成泥 ▫️面粉倒入大碗中加入南瓜泥,用筷子搅拌成絮状 ▫️下手揉成团,太硬了就加点奶,太软就加点面粉,盖保鲜膜醒10分钟 ▫️10分钟后下手揉2分钟,再盖保鲜膜醒10分钟 ▫️10分钟后再揉至面团光滑,盖保鲜膜醒10分钟,总共三揉三醒 ▫️酵母加一点点水化开,加入面团中,揉至光滑,分成两份,擀成2-3mm的面片 ▫️挤上果泥,周围抹一点点水,盖上另一张面片,用模具压出形状 ▫️放入锅中盖上锅盖醒发至2倍大,上锅蒸10分钟焖2分钟 果泥用的是米小芽婴幼儿小炖梨,符合国家婴幼儿标准,是用新鲜的秋月梨熬煮,小火慢熬,配方里不加一滴水,很适合初添加果泥的宝宝,包装也很方便,开袋即食,大宝宝还可以直接吸着吃。