冬日生活打卡季 冬天就爱乱炖汤菜，好吃又暖身。像白菜豆腐煲，成本不到10块钱，我家一周能吃5次。准备老豆腐、大白菜、鹌鹑蛋、火腿肠和木耳，先煎豆腐，在热油里撒点盐，豆腐就不会粘锅，煎到两面金黄，这可是灵魂步骤。再爆香锅底，加入各种食材炖煮，汤汁拿来拌饭，香得不行。 还有经典的白菜猪肉炖粉条，北方入冬仪式感必备。挑肥瘦匀称的五花肉，搭配豆腐、木耳、鹌鹑蛋，粉条选耐煮的山药粉条。菜帮和菜叶分开下锅，炖出来的菜入味又鲜嫩，汤汁能下3碗饭。不管厨艺咋样，乱炖一通都好吃。
冬日生活打卡季 冬天就爱乱炖汤菜，好吃又暖身。像白菜豆腐煲，成本不到10块钱，我家一周能吃5次。准备老豆腐、大白菜、鹌鹑蛋、火腿肠和木耳，先煎豆腐，在热油里撒点盐，豆腐就不会粘锅，煎到两面金黄，这可是灵魂步骤。再爆香锅底，加入各种食材炖煮，汤汁拿来拌饭，香得不行。 还有经典的白菜猪肉炖粉条，北方入冬仪式感必备。挑肥瘦匀称的五花肉，搭配豆腐、木耳、鹌鹑蛋，粉条选耐煮的山药粉条。菜帮和菜叶分开下锅，炖出来的菜入味又鲜嫩，汤汁能下3碗饭。不管厨艺咋样，乱炖一通都好吃。
![谁教你这么番茄炒蛋的[晕]](http://image.uczzd.cn/5127599158292343024.jpg?id=0)
