抗炎饮食day100✅身体的变化 好有成就感啊早餐：牛油果🥑香蕉🍌椰奶奶昔午餐：西蓝花🥦口蘑🍄炒培根🥓（applegate的有机无糖uncured培根是我目前找到得唯一一款成分合格的培根）、小米红薯粥晚餐：山药杂菌鸡汤抗炎饮食打卡竟然100天了，刚开始的时候还在想，我的饮食结果要天翻地覆了，事实也确实是的，现在去超市购物车里的货都跟之前完全不一样了。100天中抗炎饮食的执行度大概85%–90%，属于现实生活中有一点社交能做到的最高了这100天我尽力做到的：1、彻底去掉了最大炎症源：添加糖、深加工食品、精制面点（面包、蛋糕、饼干、饼皮）、工业植物油、反式脂肪、奶制品 （除了极少数边缘试探）2、高质量蛋白质！野生鱼/海鲜、草饲牛肉、新西兰/清真羊肉、走地或有机鸡肉、内脏（鸡肝）3、无麸质升糖平缓的碳水为主：紫薯/红薯/山药/小米/纯荞麦/木薯粉/葛根粉4、用好油脂：初榨橄榄油、牛油果油、椰奶；避开：大豆油/菜籽油/玉米油/菜籽混合油5、丰富多样的蔬菜：每月吃过的蔬菜远超25–30种，各种十字花科、根茎、菌菇、叶菜这100天我身体的变化：1、全身炎症显著下降：唇炎明显好转，荨麻疹没有再出现过，皮肤瘙痒/脱皮，面部轮廓线清晰，早晨浮肿减少2、血糖稳定：饭后不困、不再强突然很想吃甜的、情绪更平稳3、睡眠开始改善：入睡更容易，夜醒减少，早上起床容易、醒了就是醒了，能量感上升4、免疫系统已经进入可逆修复期：炎症反应已经不是“固定慢性状态”了，而是可以通过两三天的饮食清修被拉回平衡的动态系统5、精神状态改变：之前身体麻木，现在可以感知情绪抗炎这头100天我每天吃的都还蛮好，尽量变着花样吃，没有靠忍。用饮食 + 作息 + 觉察，真正启动了身体的内在自愈。饮食我已经养成了新的结构，接下来最重要的是三件事是非食物变量： 肌力重建（抗炎真正稳态需要肌肉参与），交感/副交感调节（呼吸、冥想），社交与边界稳定（常常被侵犯边界但“忍一忍算了”）好有成就感啊！