天气越来越冷了，昨晚特意把冰箱里闺女买的羊排拿出来，放冷藏室解冻。 上午起来就用两块羊排、一根白萝卜，炖了锅羊排萝卜汤。羊排先冷水下锅，加葱姜，开锅撇了浮沫，再用中小火炖到肉烂，最后下萝卜片。等萝卜软了，撒点胡椒粉、盐，出锅前放香菜、滴点香油，特别香。 这一锅喝着暖胃，就着菜团子，就是我一天的饭。其实一个人过也挺好，吃啥不用跟人商量，想吃就自己做，不想做就出去买，多自在。