要说饼,还得看陕西 12月5日,刚才下班后,我来到家附近的超市,见到了“炒鸡大饼子”,南方的朋友估计很少有人见过。 这饼太大了,准确的说在西安叫锅盔,形状像锅盖,导购员不停在介绍说这是乾县三宝之一,如假包换的乾县风味,这是她的家乡特产,来这里推。 盒子里切了一些小馍丁,供路过的顾客品尝,很多人表示好吃,锅盔挺大的,估计一个有三斤左右重,换成我应该能吃一星期了,今天6.9元一个,买的人挺多,毕竟我们这座城市是碳水之都,以各种面食为主。 对我这个南方媳妇,更多的是好奇,不爱吃面,仅浅尝辄止,但我知道这个大饼很受欢迎,在古代是军粮,如今是关中人的饭桌必备。爱吃面的朋友,来西安一定要尝尝哦。


