这几天总在妹妹家了,亲家母在家带孩子,真的很辛苦!我要给亲家母做点好吃的! 七点就到女儿家,我问亲家母想吃啥?亲家母说特别想吃带馅大饼子! 我家大宝说她想吃炸的小油条! 简单!安排! 别人给我的苞米面,先发面。把炸油条的面也发上了。 打扫完卫生,又洗了衣服,好好的擦了桌椅板凳,大扫除!收拾干净以后,面都发起来啦! 先给外孙女炸了油条!孩子说可好吃了! 然后剁肉馅,还有酸菜,又焯了粉条,猪肉酸菜粉条馅的大饼子! 就用饼锅烙的,先擀面皮,皮薄馅大才好吃。 说一下怎么烙的吧! 饼锅预热,倒入少许豆油,然后把包好的饼坯子放入锅中,拍扁,就成了大饼子的样子。锅里烙满,再加少许水,然后盖上锅盖。等水㸆干了,大饼子也出了嘎巴啦!出锅,酸菜馅的大饼子就做好了! 亲家母说可好吃了!这几天就想这一口! 我让她多吃点!她让我也赶紧吃,我说今天是十五,我不吃,是我吃素的日子,我就是特意给亲家母做的! 亲家母说大意了,忘了这个茬了,不如明天做了! 真的没啥!我最近总旷工,亲家母这两天辛苦了!必须犒劳一下!





