我今天算是彻底看明白了。 那个把你胰岛往死里逼的“凶手”，根本不是你以为的白糖。 是那玩意儿——果葡糖浆。甜度是白糖的20倍，还藏得特别深。 今天逛超市，我拿起了几瓶平时常喝的饮料，妈呀，配料表里清一色排在前面的就是它。你以为你在喝“果汁”，你在喝“健康”，其实你是在给自己的身体灌糖浆。 这玩意儿进入你身体，根本不跟你打招呼，直接就是一场血糖海啸。你的胰岛，可怜的胰岛，为了拦住这场海啸，只能玩儿命地工作，日复一日，年复一年，能不累垮吗？ 最气人的是什么？ 是我们这些普通人，辛辛苦苦地控糖，吃饭不敢加糖，喝咖啡都喝苦的，结果呢？被这些藏在加工食品里的“隐形糖”背刺了一刀又一刀。 我们觉得自己吃得挺健康的，为什么还是胖，还是没精神？为什么血糖还是不稳定？ 因为人家早就换了个马甲，用一种更廉价、更甜、也更阴险的方式，把糖塞进了我们生活的每一个角落。从饮料、饼干、面包，到番茄酱、沙拉酱……防不胜防。 真的，以后买东西，别光看保质期了。 养成个习惯，翻过来，仔仔细细看看配料表。只要看到“果葡糖浆”、“高果糖玉米糖浆”这几个字，甭管它广告打得多天花乱坠，放下，快跑。 这跟自律没关系，这是智商问题。 别再让我们为自己的健康付出的努力，白白便宜了那些只想赚快钱的商家。