美股的食品公司股价周二下跌，旧金山市检察官对多家美国大型食品制造商提起诉讼，指控公司明知产品有害却仍进行生产和营销。海外新鲜事美股 这起诉讼由旧金山高等法院受理，涉及从卡夫亨氏到通用磨坊在内的11家大型食品企业。诉状称，这些公司通过“欺骗性和不公平行为”违反了加州的不正当竞争法和公共危害法。旧金山市检察官David Chiu指责这些食品公司导致美国饮食中过度依赖高度加工食品，并推高医疗成本。他表示：“这些公司制造了一场公共健康危机，从中获得巨额利润，现在必须承担责任。”为海外华人提供有价值的信息与分析，更多内容和全文可在蓝天、电报、x查找causmoney，或直接谷歌搜索诉讼要求法院禁止食品公司继续进行误导性营销，并责令其采取措施缓解产品对健康的影响。同时寻求民事罚款和其他赔偿，用于帮助地方政府缓解高昂的医疗支出。诉讼进一步加大了食品行业的压力。在“让美国重新健康”议程下，美国卫生与公共服务部长小罗伯特·F·肯尼迪指出，高度加工食品助长了美国的肥胖危机，并导致普遍的健康问题。食品行业对此提出反驳，称加工有助于提升食品的安全性、便利性、可获得性和可负担性。行业主要组织消费者品牌协会本周启动了新的广告宣传活动，强调行业在美国人生活中的作用，包括一则展示女子在客厅被鸡群围攻的30秒广告。消费者品牌协会产品政策高级副总裁萨拉·加洛表示，目前对“高度加工食品”并无统一的科学定义。她指出，食品和饮料公司正推出更多富含蛋白质和纤维、减少糖分和钠含量、并不含人工色素的产品。加洛说：“仅仅因为食物经过加工就认定其不健康，或无视食物整体营养成分而加以污名化，会误导消费者。美国人理应根据可靠的科学信息做出有益健康的选择。”（WSJ）