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当我尝试做各式各样的肠仔包

普通肠仔包造型做腻了 这次试试麻花肠仔包 就是基础甜面团配火腿肠 出炉撒了一点点欧芹碎装饰 造型的时候需要注意一下尽量搓长一些,40cm+最好,造型太紧的话发酵好肠会鼓起来~ —— ✅食材 高筋粉200g、冰牛奶90g、鸡蛋一个、细砂糖15g、奶粉10g、盐2g、黄油15g 火腿肠8根,额外需要一个鸡蛋刷蛋液 纸托尺寸在图7