💁♀️香喷喷、胖嘟嘟、松软好吃的宝宝小面包来啦!
👉无需烤箱,一把平底锅就搞定~奶香浓郁,无油无糖,蓬松暄软好消化,6种口味随心pick,是经典美味的手指食物!面食小白的我都能成功,你们快做起来!
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🌈奶香小面包不翻车经验分享——
揉面的时候多揉一会,切开没有气泡才行;
✨揉好的面团要软硬适中,由于面粉吸水性及果蔬泥稀稠程度不同,要根据实际情况调整;
✨发酵时要盖保鲜膜防止变干,锅中放盆温水促进发酵;
✨平底锅不刷油,小小火,盖盖子焖熟;
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🌈奶香小面包食用指南——
很适合当早晚餐,搭配粥、米糊等
或者当作加餐,方便抓握,锻炼手指抓握能力
🥚鸡蛋葱花小面包
鸡蛋/葱/面粉150g/配方奶40ml/酵母2g
🎃奶香南瓜小面包
南瓜80g/面粉150g/配方奶50ml/酵母2g
奶香紫薯小面包
紫薯80g/面粉150g/配方奶80ml/酵母2g
🥛奶香红枣小面包
红枣10颗/面粉150g/配方奶75ml/酵母2g
🍡山药蔓越莓小面包
山药80g/蔓越莓/面粉150g/配方奶50ml/酵母2g
🥬奶香菠菜小面包
菠菜70g/面粉150g/奶粉10g/酵母2g
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💁♀️制作步骤——
1⃣️食材初步处理
山药/紫薯/南瓜蒸熟,菠菜焯水,蔓越莓切碎,红枣去核切碎;
2⃣️所有食材混合,搅拌成絮状,揉成光滑面团;
3⃣️盖上保鲜膜放置温暖处,发酵1小时至2倍大;
4⃣️发酵好后揉搓排气,擀成1cm面皮,用模具压出形状,盖保鲜膜二次发酵半小时;
5⃣️平底锅不刷油,全程最小火,焖至两面微黄
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小面包奶香浓郁,不仅好吃更营养~我加了依依爱喝的a2奶粉~奶源来自新西兰天然牧场,奶质纯净~
重要的是她家主打纯净的A2型蛋白,亲和宝宝的娇嫩肠胃!
新手妈妈可能不知道什么是A2蛋白,A2型蛋白其实是自然源初的牛奶蛋白(西方牛群中只有30%可以产出只含纯净A2蛋白的🥛哦),亲和肠胃易吸收,适合肠道娇弱的宝宝!
a2是先发现A2蛋白益处的的品牌,并且专业研究二十多年,有十多项专利,可以说是纯A2蛋白奶粉的标杆品牌了~
他们家通过自家ture a2系统筛选出纯A2奶牛,奶粉是用自家a2鲜奶一次成粉制成,再经过蛋白检测罐装,保证奶粉里含有纯净A2蛋白~
依依每天胃口都超好,大口喝奶大口干饭,老母亲很放心~








