💁♀️奶香浓郁、松软可口的宝宝牛角包来啦!
无油无糖、无需揉出手套膜,对我这种烘焙小白很友好!一次就成功啦🆒烤的时候满屋飘香,健康又好吃,当作下午茶或外出游玩的哄娃零食都🉑️!
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🌈食材准备
🔸面粉215g
🔹辅食油10g
🔸牛奶90ml
🔹鸡蛋1个+蛋黄1个
🔸酵母3g
🔹白芝麻少许
✨1岁以上加少许糖更好吃
✨1岁内可用配方奶代替牛奶
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🌈制作步骤
1⃣️牛奶+鸡蛋+面粉+油+酵母混合,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团;
2⃣️盖上保鲜膜放至温暖处,醒发至2倍大;
3⃣️取出醒发好后的面团揉搓排气,擀成长方形面片,切成均匀的三角形,从宽的一头卷起来;
4⃣️烤盘铺油纸,放上牛角包,醒发20分钟后,刷一层蛋黄液,撒少许白芝麻;
5⃣️烤箱预热后,上下火180度15-20分钟✅
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✨这款牛角包外皮会有一点硬,小宝宝可以撕掉外皮,吃里面松软的内芯就好[飞吻R]
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宝宝奶香牛角包,双击屏幕随时抄作业啦!






