✨每次依依胃口不好时,都爱给她做这碗养胃山药小鱼面,喝几次就感觉好多啦😄
🌈山药做的小鱼面,胖嘟嘟超可爱🐟不仅软糯好消化,而且还能健脾养胃!番茄汤底酸甜浓郁,再加上香菇🍄鸡蛋🥚小青菜🥬,营养指数拉满,一碗下肚暖fufu~
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🌈食材准备
🔸山药
🔹香菇
🔸番茄
🔹鸡蛋
🔸小青菜
🔹面粉
🔸葱
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🌈制作步骤
️1⃣️山药蒸熟趁热压泥,少量多次倒入面粉,筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖保鲜膜松弛20分钟(期间反复揉搓几次);
️2⃣️剪刀沿着面团边缘,剪出条状小鱼面(盘子中可撒些面粉防沾);
️3⃣️鸡蛋炒散备用,另起锅刷油炒香葱花,倒入番茄翻炒出汁,倒入香菇翻炒变软,加适量清水煮开;
️4⃣️锅中下小鱼面,煮熟后下入炒好的鸡蛋,煮至汤汁浓稠,出锅前下小青菜✅
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🌈唠叨几句
👉由于山药和面粉的吸水性不同,大家少量多次的添加面粉,太干加水,太粘加面粉,揉好的状态应该是光滑不太粘手的状态;
👉1岁以下不加调料,1岁以上加少许盐和酱油;
👉这碗面非常养胃,多做一些全家大小都能吃~像我打工人平时经常点外卖,偶尔会胃不舒服,除了调整饮食,也会坚持吃ISDG抗幽益生菌,每天两颗,吃了一阵确实感觉不容易胃胀气了,据说还能减少幽门螺旋杆菌~配方温和,3岁以上宝宝也可以吃哦!
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感谢品牌邀请试吃,真诚分享~
养胃山药小鱼面,双击屏幕随时抄作业哦!








