🧚♀️不用烤箱的松软奶香小面包来啦🍞一个平底锅就搞定!
👉6种营养口味,奶香浓郁、蓬松暄软,宝宝易咀嚼消化👏🏻小小一个宝宝好抓握,当成早餐/手指食物锻炼抓握,或当作下午茶/加餐都🉑️!大人孩子都能吃哦
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✨吃不完密封保存,3天内吃完,吃之前热透;
✨1岁以上宝宝加点糖、盐更好吃哦
✨嫌和面麻烦的可以用和面机,揉面、发酵直接搞定~
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🌈平底锅小面包一次成功tips
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✅配方仅供参考,因为面粉吸水性不同,稀了可加少许面粉,干了可加少许水,注意少量多次的加;
✅发酵时可盖层保鲜膜,没有操作时也要盖上,防止变干;
✅平底锅不用刷油,全程小火慢煎;
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🌈6种超好吃平底锅小面包
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🍞山药蔓越莓小面包
✨山药80g/面粉150g/牛奶50ml/酵母2g/蔓越莓
🥚葱香鸡蛋小面包
✨面粉150g/牛奶40ml/鸡蛋/葱/酵母2g
🎃奶香南瓜小面包
✨南瓜80g/面粉150g/牛奶50ml/酵母2g
紫薯牛奶小面包
✨紫薯80g/面粉150g/牛奶80ml/酵母2g
🥬菠菜小面包
✨面粉150g/菠菜70g/奶粉10g/酵母2g
🥛红枣牛奶小面包
✨面粉150g/红枣10颗/牛奶75ml/酵母2g
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🌈 制作步骤
1⃣️食材初步处理,蔬菜去皮上锅蒸熟或焯水;
2⃣️酵母用少许温水化开,所有食材混合,揉成光滑面团,发酵至2倍大;
3⃣️醒好后揉搓排气,擀成1cm薄片;
4⃣️模具压出形状,盖保鲜膜,二次醒发30分钟;
5⃣️平底锅不刷油,全程小火,煎至两面微黄即可~
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超好吃奶香小面包,双击屏幕随时抄作业哦!
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