估计贾国龙气的牙痒痒。 好不容易等到“预制菜”风波平息，客流逐步回升，华杉却突然跳出来直言，西贝是被人黑了、被算计了。 华杉身为西贝品牌顾问，这波言论简直是把刚结痂的伤口又撕开。11月25日他在微博称西贝“被诱入网络罗刹国”，结果罗永浩直接喊话要公开录音，还强硬要求其道歉。 西贝这半年的日子是真不好过。预制菜风波后多地门店闭店，实测营业额下滑超50%，2025年上半年营收连续三季下滑，累计亏损约1.2亿元。 靠着开放后厨、发代金券等补救操作，直到10月底，整体客流才回归风波前水平，部分门店还小幅增长5%。这节骨眼上，最怕再掀舆论风浪。 消费者真正在意的，从不是预制菜本身，而是被欺骗的感觉。老乡鸡敢明明白白标注菜品类型，西贝却曾陷入“100%无预制菜”的自相矛盾。 信任重建从来靠的是透明和真诚。一句“被算计”既安慰不了消费者，反而会激怒舆论，对贾国龙来说，这哪是帮忙，分明是添乱。 餐饮的底线其实很简单：收着现烹的价格，就得给到相应的真实和透明。华杉这番“护主”言论，恰恰暴露了对消费者感受的忽视。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。