✅食材（8个） 新良大师系列硬红全麦粉50g、高筋粉200g、冰水110g、冰牛奶38g、全蛋液25g、细砂糖12g、奶粉10g、盐5g、干酵母3g、黄油25g、德肠8根、芝士粉适量（没有海盐或者芝麻装饰也行） —— 夏天面温难控制，液体尽量冻一下，我一般用小冰格提前冻一些，每次都放一部分 20%含量的全麦刚刚好，口感依旧松软也兼顾了健康🥳