又是一个宝宝光盘的下饭菜系列
自从赞赞吃炒菜以来我也一直在学习新花样
以后也会多多更新好吃的饭饭菜菜们
一起丰富宝宝们的小饭桌🥘
今天的四款家常菜做法都不难
荤素搭配营养美味
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🍗茄汁鸡柳
🌟食材:
鸡肉、鸡蛋、淀粉、姜、番茄酱、核桃油、宝宝醋
🌟步骤:
1.鸡肉切条加姜丝腌制,打入一个鸡蛋拌匀。
2.将鸡柳裹上淀粉,平底锅放油,放入鸡柳现货,煎熟。
3.番茄酱、醋、淀粉、清水调成酱汁。倒入锅中,煮开后加入鸡柳翻拌均匀,出锅撒一点白芝麻即可。
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🫑鱼香肉丝
🌟食材:
猪肉、青椒、胡萝卜、木耳、葱花、番茄酱、酱油
🌟步骤:
1.猪肉切丝加酱油淀粉抓匀腌制10分钟。
2.配菜全部切丝。番茄酱、酱油、淀粉、清水调成酱汁。
3.锅中放油将肉丝炒熟盛出,再放入葱花爆香,配菜炒熟。
4.放入肉丝和酱汁,翻炒均匀,汤汁收干即可。
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🍆宝宝地三鲜
🌟食材:
土豆、青椒、茄子、蒜末、核桃油、酱油
🌟步骤:
1.土豆切小块上锅蒸5分钟。
2.锅中不放油将青椒煸炒一下,再放油煎土豆,茄子裹一层淀粉煎熟。
3.酱油、淀粉、清水调成酱汁。锅中放油将蒜末炒香,放入青菜,倒入酱汁,拌匀收汁即可。
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🍅番茄土豆牛肉
🌟食材:
西红柿、土豆、牛肉、葱、番茄酱、酱油、姜
🌟步骤:
1.牛肉冷水下锅焯水后洗净,重新加水和葱姜、酱油炖煮至软烂。
2.另起锅放葱花炒香,加入一半的番茄翻炒出汁,拌拌酱调味。先放一半是因为西红柿会容易煮化了,留一半最后放保留整块的口感。
3.加入土豆翻炒,加入牛肉和牛肉汤。炖至汤汁快收干后加入另一半番茄。
宝宝餐盘:恩蒂皇宠餐盘






