肉食动物小赞最爱的就是大鸡腿了
今天做了健康营养的蒸鸡腿
真的是不硬不柴,鲜嫩多汁
我还搭配了一些配菜一起蒸来丰富营养和味道
蒸出后的蔬菜吸饱了汤汁炒鸡好吃
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🍗🍗🍗
🌟准备食材:
鸡腿、葱姜、土豆、胡萝卜、香菇、酱油、蚝油(可不放)
🌟步骤:
1⃣️鸡腿表面划几刀,加葱姜酱油蚝油腌制2小时以上。我一般会把酱料和鸡腿放入保鲜袋中腌制,这样料汁更均匀,更入味。
2⃣️蔬菜切小块,放入锅里炒一下激发一下香味。
3⃣️将腌制好的鸡腿和蔬菜码放到盘中,包上锡纸,上锅蒸30分钟左右就可以。我用的北鼎双层蒸锅,一层蒸鸡腿,一层还蒸了点赞赞爱吃的南瓜。蒸好后的汤汁也可以用来拌米饭,也很好吃。
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自从入了北鼎蒸锅,就爱上一切蒸的食物了。❣️上下两层容量更大,上汽速度快,只要一分钟,锅盖全方位锁鲜,保留了实物的原汁原味。❣️家里有老人或者孩子就非常合适,可蒸可炖还可以做酸奶。❣️显示频电子控温可定时可预约,最适合我这种把东西放锅里又忘记看时间的人了。






