分享四款无论小宝宝还是大宝宝都会喜欢的蒸糕
可以作为宝宝的主食或者加餐
松松软软入口即化没牙的宝宝也能吃
做法比普通蛋糕简单
不用烤箱蒸着吃不上火
作为小月龄宝宝的手指食物最合适不过了
蒸糕蓬发松软的关键食材就是鸡蛋和山药
1周岁前没有添加蛋清的宝宝可以只用蛋黄
只加蛋黄的打发时间一定要久一点
山药选择铁棍山药其他的山药都是打发不起来的
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四种蒸糕做法如下:
🍊酸甜香橙蒸糕
食材:橙子、面粉30g、鸡蛋
步骤:切一片橙子用于放在顶部装饰备用。剩下的橙子肉切小块,和面粉鸡蛋一起放入料理机搅打5分钟。辅食盒底部铺油纸,四周刷油,将面糊倒入,上面再放一片橙子。盖上盖子或者保鲜膜扎孔,水开上锅蒸20分钟,放凉脱模即可。加了橙子的蒸糕酸甜可口。
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🍒红枣山药蒸糕
食材:红枣6个、山药50g、鸡蛋1个、面粉30g
步骤:红枣去核和山药鸡蛋一起放入料理机搅打5分钟。在打好的糊糊中加入面粉翻拌均匀。辅食盒底部铺油纸,四周刷油,将面糊倒入,水开上过蒸20分钟,放凉脱模即可。这款是赞赞从小到大吃的最多的一款,甜甜的。
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奶香紫薯蒸糕
食材:紫薯50g、鸡蛋1个、面粉20g、奶粉15g
步骤:紫薯去皮块蒸熟,和面粉鸡蛋奶粉一起放入料理机搅打3分钟。辅食盒底部铺油纸,四周刷油,将面糊倒入,水开上过蒸20分钟,放凉脱模即可。颜值一级棒,还可以补充花青素。
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西兰花山药西蓝花蒸糕
食材:山药50g、西蓝花50g、奶粉10g、面粉20g、鸡蛋1个
步骤:西蓝花焯水,和山药鸡蛋面粉奶粉一起放入料理机搅打5分钟。辅食盒底部铺油纸,四周刷油,将面糊倒入,水开上过蒸20分钟,放凉脱模即可。不爱吃西蓝花的宝宝可以试试这个,口感松软又奶香奶香的。
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玻璃辅食盒我们一直用的是glasslockbaby
从赞赞六个月就大大小小的买了很多
用来存放肉泥或者高汤等辅食
新入的这款是glasslock baby鼠年限定套装
无论从设计还是到实用性都更好了
钢化玻璃材质可蒸煮可微波可冷冻
盒身带刻度线,可精准调节辅食量
配有密封盖和硅胶透气盖两种盖子,适应各种烹饪方式
底部收纳盒,放进冰箱也是整整齐齐
最贴心的是这个高温感应变色的硅胶辅食勺
遇到40度以上实物会变成白色
勺子背面有支撑防止碰到桌面干净卫生
这个小细节真的是做的太好







