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世界图书日推荐:一本宋朝入门的百科全书

4月23日是世界读书日。借着最近《清平乐》的热播,来给大家介绍一本书—《我们为什么爱宋朝》。 让我们一起去看看属于宋朝人的生活情趣~ 🌟1 茶 在宋人的生活里,茶必不可少。 点茶是他们的主要饮茶方式,先取茶末在茶盏中用水调膏,再一边注水一边用茶筅搅拌。 很可惜这项技艺并未传承下来,反倒被东瀛僧侣带去日本,发展为抹茶茶道。 🌟2 香 搭配饮茶的另一种生活方式为品香。 宋人热爱内涵丰富的香型,类似香水前调、主调、尾调一样。 他们不仅用香创造气氛,女性还会佩戴软香制作的首饰,上层社会用香粉做时钟,百姓也喜爱加入香料的蜜饯和饮料。 🌟3 酒 宋朝酒楼无处不在。 最出名的叫矾楼,它的自酿好酒“眉寿”“和旨”极其畅销、每年销售量有五万斤之多。 一般中秋前后,是各家卖新酒的节日,市人争饮,百家酒楼刚过晌午就销售一空。 🌟4 美食 爱酒之人也爱美食。 在《东京梦华录》中记录了300多种宋朝美食,甚至还出现了仿荤。 宋人最爱高温爆炒的爽脆口感,这需要一口耐高温的铁锅。由于日本没有铁锅,对中式料理的效仿,从那时起,便开始脱离了。 🌟5 演艺 吃饱喝足就要去瓦舍转转了。 瓦舍里面有各种表演,还有商业市集。当时宋朝没有官方歌舞团,大型演出都要花钱从瓦舍雇人表演。 女子从宫里归来时,引得京城子弟们争相欢迎,俨然一副大型追星场景。 🌟6 玩乐 正月十六,皇帝登上城楼宣布与民同乐。 过了元宵节,就是春天。城外皆是花园,市民们纷纷出游。 七夕时就更热闹了,人们“种生”求子、搭乞巧楼用来讨吉祥。 秋天全城出动,登高赏菊饮酒,一年四季开封人直到冬至才歇息。 以上便是《我们为什么爱宋朝》中呈现出的一小部分生活图景,​这是《三联生活周刊》对宋朝解读的杂志合集,内容很通俗易懂。 如果你想了解宋朝,对各朝代又无偏见,是很推荐一看的。