齐鲁晚报·齐鲁壹点李楠楠通讯员于萍孙艺莹

近日，山东商务职业学院粮油食品学院多名师生在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——医药行业职业技能竞赛与食品安全管理师职业技能竞赛斩获佳绩，获食品安全管理师赛项一等奖1项、三等奖1项；获药物制剂工赛项二等奖1项、三等奖1项；获农产品食品检验员赛项三等奖1项。凭借扎实的专业功底与娴熟的实操技能，充分彰显了学校在技术技能人才培养方面的显著成效。

山东省“技能兴鲁”职业技能大赛作为省级重点赛事，坚持“以赛促教、以赛促训、以赛促学、以赛促改”为核心导向，紧密对接行业发展需求与岗位标准，为全省院校、企业的技能人才搭建了交流切磋的优质平台。其中，医药行业职业技能竞赛设置药物制剂工、农产品食品检验员两大赛项，涵盖理论考试、虚拟仿真操作、现场实操等多个模块，全面考核选手在药品生产、质量控制及农产品食品检验检测等领域的综合能力；食品安全管理师职业技能竞赛则通过上机考试、纸笔作答、现场实际操作等形式，围绕人员管理、环境管理、样品检测等核心场景，检验选手在食品安全控制全流程中的专业素养与实操水平。

学校高度重视此次系列赛事，赛前组建专项指导教师团队，深入研读竞赛标准与行业需求，制定“理论夯实、仿真训练、实操打磨”三级备赛方案，针对性开展专项训练。参赛师生充分利用学院专业实训平台，反复锤炼技能、攻克技术难点，在高强度训练中提升实战能力与应急处置水平。

此次参赛不仅检验了学院专业人才培养质量，更为师生搭建了技能交流与成长的平台。粮油食品学院将以此次系列赛事为契机，持续深化产教融合、校企合作，优化人才培养方案，强化技能实训教学，着力培养更多适应行业发展需求的高素质技术技能人才，为职业教育高质量发展与区域产业升级注入强劲动力。