大白菜是我爱吃的。 尤其是打过霜被冰雪覆盖过的大白菜，那种清甜柔嫩一直深藏在我的记忆里。 居深圳几十年，市场上买过无数次的大白菜，却再也找不到记忆中的味道了。 前几天刷抖音，一个新疆女子站在她的田地里对镜头满怀热情地介绍她的大白菜。 我一激动毫不犹豫地下了一单。 记忆中清洌可口的大白菜呀，我开始期待。 今天中午收到货了。 马上炒了一盆，除了盐和油什么也沒添加。 可是，这味道不是我要的。 太甜了。新疆的冰雪难道是糖水化的？不仅瓜甜梨甜，连大白菜也是甜的~ 唉，我该上哪里去找寻记忆里的大白菜呢？