到呼和浩特，怎能不品尝一下羊肉呢？对于我一个平时不咋吃羊肉的人，吃冰煮羊很香，吃羊肉烧卖很费劲。 冰煮羊，在呼和浩特首次见到并品尝。在锅里先下冰块让人耳目一新 ，吊足食欲。不得不说内蒙的羊肉的确很鲜，没有一点膻味。而且这里的羊肉切的比其他地方要厚， 吃起来更过瘾，甚至还有一种是羊肉快。不管是哪种吃起来都很香，平时不咋吃羊肉的我吃的津津有味。 烧卖也是呼和浩特必尝美食。发现烧卖名字很多，还有叫稍麦、捎卖、稍美、肖米、稍梅、烧梅的。在席力图召到五塔寺的途中还见到中国烧卖一条街，长度上千米，遍布几十家。我在一家老字号点了百花、牛肉、羊肉三种。个人感觉百花最好吃，牛肉次之，羊肉吃不习惯，很膻。不知为啥，涮羊肉一点不删，而烧卖很膻呢？