同事吃鸡蛋8年气色绝了！ 我跟风半年却没变化… 为啥同样吃3个鸡蛋，她白里透红我像熬夜党？带着疑问深挖才发现，人家吃蛋有隐藏操作：煮蛋用的是农家土鸡蛋，搭配无糖豆浆打底，偶尔还加把坚果碎。而我纯啃白煮蛋，碳水完全断供，难怪总犯晕！ 其实饮食这事真不能照搬。她代谢慢适合高蛋白启动全天，我这快代谢体质空腹吃蛋，反而让肝脏负担加重。营养学里早说过，早餐需要「蛋白质+低GI碳水+膳食纤维」黄金三角，单押鸡蛋看似简单，实则忽略了个体差异。 现在我改成2个蛋+半根玉米+小把菠菜，半个月下来脸色没那么蜡黄了。不是说吃蛋没用，而是健康饮食从不是单选题。想抄作业的姐妹先问问自己：平时消化好不好？运动量大不大？缺不缺B族维生素？ 最后灵魂拷问：如果是你，会为了可能的效果继续单吃鸡蛋，还是换个更全面的早餐方案？评论区来聊聊你的早餐玄学～
